Чай с малиной при повышенном давлении

Содержание

Что такое верхнее (систолическое) давление и нижнее (диастолическое) давление? Говорят, что верхнее — это сердечное, а нижнее — это сосудистое?

Многие годы пытаетесь вылечить ГИПЕРТОНИЮ?
Глава Института лечения: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день...

Читать далее »

Что такое верхнее (систолическое) давление и нижнее (диастолическое) давление? Систолическое давление — это давление, которое развивается во время сокращения сердечной мышцы. Частично в его создании участвуют крупные артерии, такие как аорта, выполняя роль буфера, поэтому утверждение, что это сердечное давление, не совсем верное.

загрузка...

После сердечного сокращения клапан аорты закрывается, и кровь не может поступать обратно в сердце, в этот момент происходит его наполнение обогащенной кислородом кровью, для произведения следующего сокращения. На данном этапе кровь пассивно двигается по сосудам — это и будет так называемое диастолическое давление.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения ГИПЕРТОНИИ наши читатели успешно используют Норматен. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Опасным как для жизни, так и в плане развития негативных влияний на ораны, является именно систолическое давление, так как цифры диастолического давления существенно ниже даже при кризе. Единственное о чем говорит диастолическое давление, — так это о том, что его обладатель достаточно «заядлый» гипертоник.

Нужно сказать, что еще существует такое понятие как пульсовое давление. Это разность между систолическим и диастолическим давлением. Оно должно быть в пределах 40-60 мм рт.ст. Более низкое или высокое не желательно, однако с другой стороны и не является ключевым как в диагностике, так и лечении болезни.

Правила питания при лечении гипертонии

Артериальная гипертензия, или гипертония, встречается у трети населения планеты. В комплексное лечение обязательно входит диета при гипертонии, которая предполагает в основном увеличение количества растительных продуктов, снижение соли и вредных жиров.

  • Основные принципы диетического питания
  • Продукты, разрешенные к употреблению
  • Что есть нельзя
  • Продукты, которые можно иногда включать в меню
  • Недельное меню гипертоника
  • Нюансы рациона при гипертонии 2 и 3 степени
  • Особенности питания для разных категорий людей
  • Рецепты блюд при повышенном давлении
  • Свекла, тушенная с яблоками
  • Кролик в соусе из сметаны
  • Перец, фаршированный перловкой
  • Заключение

Рацион при таком заболевании подлежит строгому контролю, потому что его несоблюдение может привести к ухудшению состоянии.

Правильное питание при гипертонии

Основные принципы диетического питания

Диета для гипертоников помогает только при условии выполнения основных правил:

  1. Принимать пищу дробно (5 и более раз) и небольшими порциями.
  2. Последний раз рекомендовано есть за 1 – 2 часа до сна.
  3. Готовить нужно практически без применения соли.
  4. Объем потребляемой за сутки жидкости не должен превышать 1,5 литра.
  5. Вторые блюда готовятся методом варки, запекания или на пару.

К продуктам, используемым во время диеты при гипертонии, предъявляются следующие требования:

  1. Сбалансированная по составу пища.
  2. Количество животных жиров (мясо, яйца, маргарин) и быстрых углеводов (сладости, макароны, сахар) сводится к минимуму.
  3. Необходимо присутствие в меню продуктов с повышенным содержанием холина и метионина — они расщепляют жиры. Сюда относятся растительные масла.
  4. Нужно стараться чаще есть рыбу и продукты, богатые магнием и калием.

Продукты рекомендованные при повышенном давлении

Питание при повышенном артериальном давлении принесет пользу только при условии сведения к минимуму соли. Ее в рацион гипертоника можно включать только после консультации с доктором и добавлять непосредственно в тарелку. В связи с этим необходимо знать перечень продуктов с повышенным содержанием соли:

  • окунь, судак;
  • свекла, капуста, морковь, кабачки;
  • рис, овсянка;
  • крольчатина, говядина.

Продукты, разрешенные к употреблению

К таким продуктам относятся те, которые в наибольшей мере способствуют снижению давления у больного. Это растительная клетчатка (отруби, цветная капуста), которая нормализует стул и работу пищеварительного тракта, приводит к снижению веса. Избыточный вес — часто основная причина гипертонии.

Белок — база для образования клеток, обеспечивает необходимый сосудистый тонус, что очень важно при лечении гипертонии. Кальций и калий просто необходимы для нормальной работы сердца. Ненасыщенные жирные кислоты морских продуктов снижают уровень вредного холестерина.

Питание при гипертонии предусматривает употребление следующих продуктов:

  • подсушенный хлеб в виде сухарей или из муки грубого помола, отрубей;
  • нежирные мясные и рыбные продукты — индейка и курица без кожи, щука, треска;
  • первые блюда на овощном бульоне либо на молоке;
  • йодсодержащие дары моря — кальмары, креветки, морская капуста;
  • кисломолочная продукция с низким процентом жирности — кефир, молоко, йогурт, творог;
  • сметана и масло сливочное — 20 г непосредственно в блюдо;
  • омлет из белков или яйца всмятку — 4 шт. в неделю;
  • несоленый и нежирный сыр;
  • зелень и овощи вроде кабачков и тыквы, снижающие холестерин;
  • масла растительные в виде заправки к овощным салатам;
  • сухие и свежие фрукты и ягоды;
  • напитки из цикория и ячменя, отвар шиповника, компот;
  • фруктовые муссы и желе, мед, мармелад;
  • корица, ванилин, лавровый лист, тмин — продукты для улучшения вкусовых качеств пищи.

Продукты разрешенные к употреблению

Что есть нельзя

Холестериновые бляшки снижают эластичность сосудов и не только вызывают скачки давления, но и могут привести к атеросклерозу. В связи с этим необходимо из диеты при гипертонии исключить «холестериновые» продукты.

Перечень нерекомендуемых продуктов следующий:

  • сало и жиры;
  • копчености;
  • жирный майонез;
  • маринады;
  • жирное мясо;
  • крепкие чай и кофе;
  • перец и горчица;
  • какао и шоколад;
  • соленья;
  • сдоба;
  • газировка;
  • алкоголь.

Перечень запрещенных при гипертонии продуктов

Продукты, которые можно иногда включать в меню

В правильном рационе при гипертонии есть продукты, допустимые к употреблению, но их можно кушать один раз в неделю:

  • растительное масло;
  • макароны твердых сортов;
  • грибы, редис, репа;
  • бобовые;
  • сливочное масло — 20 г в день;
  • сыр плавленый;
  • сладкое — 50 – 70 г в день, если вес нормальный;
  • соль — 3 г при одобрении лечащего врача.

Недельное меню гипертоника

Наглядный пример правильного питания при гипертонии приведен в таблице, которая поможет понять, какие именно продукты можно использовать и с чем их можно сочетать.

Дни недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Пн Гречневая каша, молоко Банан Легкий суп, телятина, хлеб Ряженка Винегрет, рис с курицей, чай
Вт Грибы, тушеные в сметане, чай, овсяное печенье Яблоко Постный борщ, хлеб, филе индейки, цикорий Молоко Рыба, жареная на гриле, салат с авокадо, травяной чай
Ср Овсяная каша, чай с молоком Бутерброд с нежирной рыбой Чечевичная каша, вареная курица, чай Чай и хлебцы Взбитый творожный мусс с ягодами, отвар шиповника
Чт Белковый омлет, хлебцы с натуральным джемом, сок Творог сладкий Печеный картофель, паровые рыбные котлеты, ягодный морс Кефир Кролик, тушенный с черносливом, салат из капусты и яблока, чай
Пт Винегрет на растительном масле, хлеб, чай Йогурт Рагу из овощей, куриная грудка, ячменный напиток Орехово-фруктовая смесь Картофельное пюре, салат, индейка, кефир
Сб Фруктовый салат с йогуртом, компот Кефир и хлебцы Плов овощной, рыба с вареным картофелем, чай Печеное яблоко Перец фаршированный, творог сладкий, отвар чабреца
Вс Творожная запеканка с фруктами, молоко Апельсин Овощной сметанный суп, мясо индейки, тушеное в пароварке, чай с лимоном Йогурт Рыба паровая, свежие овощи, напиток из цикория

Рыба на пару с овощами

Нюансы рациона при гипертонии 2 и 3 степени

Диета при гипертонии 2 степени чаще всего бессолевая и включает большее количество отрубей, сухофруктов и морепродуктов. Полезны чеснок и авокадо. Продукты жирные и копченые исключены даже в малых количествах. Следует обращать внимание на состав магазинных продуктов — сколько в них содержится соли, какао и масла.

Третья группа гипертоников находится в зоне повышенного риска, и каждый запрещенный продукт может негативно сказаться на самочувствии. Для таких больных соль исключается вообще. То же касается и продуктов с жирами животного происхождения. Количество приемов пищи можно увеличить до 6 – 7, а вот порции следует уменьшить. Порадовать себя можно свежими овощами и фруктами. Это придаст энергии и улучшит настроение.

Особенности питания для разных категорий людей

Система правильного питания при повышенном артериальном давлении для разных полов имеет некоторые различия.

Пища для мужчин при гипертонии должна быть насыщенной и калорийной. Для гипертоников меню тоже может быть питательным и разнообразным при правильном подходе. Любимое многими жареное мясо можно готовить на гриль-сковороде без масла. И продукт полезный, и вкус отличный. Особенно полезны мужчинам сельдерей, рыба красная, яйца, гранат и морепродукты.

Морепродукты с сельдереем для мужчин

Женщинам с гипертонией в этом плане немного проще — их физиологическая потребность в пище меньше, чем у мужчин. Да и морально женщинам легче, ведь диета поможет привести в порядок фигуру. Для этого необходимо использовать в готовке оливковое масло и сельдерей.

Для баланса витаминов и жиров нужны продукты с повышенным содержанием омега-3 кислот (это рыба — семга и горбуша). Полезны такие продукты, как:

  • сухофрукты;
  • овсянка;
  • брокколи;
  • авокадо;
  • капуста.

Следует употреблять в пищу постные мясо и рыбу, овощные супы, каши, молочные продукты, овощи на пару. Из выпечки разрешены блины и оладьи без масла.

Овощные супы при повышенном давлении

Рецепты блюд при повышенном давлении

Как выясняется, правильное питание при гипертонии может быть очень вкусным и разнообразным. Нужно лишь иметь желание употреблять здоровую пищу и знать некоторые рецепты блюд.

Свекла, тушенная с яблоками

150 г отваренной свеклы чистим и нарезаем небольшими кусочками. Аналогично обрабатываем 60 г кислых яблок. Половину чайной ложки просеянной муки нагреваем на сковороде и добавляем 5 г сливочного масла, 30 г бульона из овощей и ложку нежирной сметаны.

В течение 10 минут массу кипятим и затем процеживаем. Далее добавляем смесь к свекле и яблоку и тушим на медленном огне 10 – 15 минут. Отличный рецепт для борьбы с ожирением.

Кролик в соусе из сметаны

Мясо кролика (примерно 100 г) режем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле в количестве 1 ст. л. Добавляем к мясу пару столовых ложек овощного бульона и ложку сметаны. Тушим под крышкой до готовности. Рецепт простой, но очень полезный при гипертонии.

Мясо кролика в сметанном соусе

Перец, фаршированный перловкой

Пару средних болгарских перцев очищаем от семян, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Столовую ложку перловой крупы, предварительно замоченной на 2 – 3 часа, соединяем с солью на кончике ножа и мелко нарезанной четвертинкой лука.

Все слегка обжариваем на овощном бульоне в количестве 50 г, пока перловка не загустеет. Затем тщательно вымешиваем полученную массу и начиняем перцы. Далее запекаем их минут 10 в духовке при температуре 180 градусов. Это вкусный, питательный и полезный рецепт при повышенном артериальном давлении.

Заключение

Диета при гипертонии поможет держать давление в норме путем снижения вредного холестерина и лишнего веса. Правильный подбор продуктов повысит иммунитет и предотвратит развитие атеросклероза и иных сопутствующих заболеваний.

Соблюдение правил и принципов лечебной диеты поможет страдающему гипертонией быть в тонусе и вести здоровый образ жизни без особых усилий и дискомфорта.

  1. 21.08.2017 в 21:32

– оставляя комментарий, вы принимаете Пользовательское соглашение

  • Аритмия
  • Атеросклероз
  • Варикоз
  • Варикоцеле
  • Вены
  • Геморрой
  • Гипертония
  • Гипотония
  • Диагностика
  • Дистония
  • Инсульт
  • Инфаркт
  • Ишемия
  • Кровь
  • Операции
  • Сердце
  • Сосуды
  • Стенокардия
  • Тахикардия
  • Тромбоз и тромбофлебит
  • Сердечный чай
  • Гипертониум
  • Браслет от давления
  • Normalife
  • Аллапинин
  • Аспаркам
  • Детралекс

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения ГИПЕРТОНИИ наши читатели успешно используют Норматен. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Малина повышает или понижает давление?

  • 1 Состав и полезные свойства
  • 2 Рецепты из малины при лечении давления
    • 2.1 Малиновый чай: листья и плоды
    • 2.2 Малина с цветами липы
    • 2.3 Малиновое варенье
    • 2.4 Малина с медом
    • 2.5 Малина, клубника, голубика
    • 2.6 Малина с яблоками

Полукустарник Рубус, более известный как малина — растение уникальное и полезное. Его используют в народной медицине от корней до плодов. Может, малина повышает давление или снижает? Полезно ли ее употреблять от высокого давления? Каково влияние малины на организм в целом и на давление, в частности? Ведь в ней содержится много полезных веществ.

Состав и полезные свойства

Малина — вкусная, ароматная и сладкая ягода. Она растет в лесу, ее разводят на дачных участках. Доказано, что лесные плоды более полезны, нежели сортовые. В народной медицине ее используют практически всю: плоды, цветы, корни, листья. Конечно, больше всего ценятся ягоды, особенно свежесобранные. Из них готовят чай, пирожки, варят варенье, сушат, делают соки. И при этом малина не теряет своих полезных свойств. Ценность продукта в его составе, что можно увидеть из таблицы.

на

Что содержится? В чем польза?
Пектин Помогают выведению из организма солей тяжелых металлов, холестерин и радионуклиды.
Бета-ситостерин Предотвращает возникновение склероза, блокирует всасывание холестерина.
Кислоты органические Улучшают пищеварение, обменные процесы, способствуют сопротивляемости организма при инфекционных заболеваниях.
Ацетилсалициловая кислота (аспирин) Незаменима при ОРВИ и гриппе, так как оказывает жаропонижающее действие.
Фолиева кислота

Медь

Железо

Незаменимы при пониженном гемоглобине (анемии).
Соли калия Полезны при болезнях сердца, повышенном давлении.
Витамины Необходимы для имунной системы.
Фитостеины Предотвращают атеросклероз.
Магний Необходим при расстройствах нервной системы (депрессия, стрессы, бессоница).

Малина помогает бороться и простудными и вирусными заболеваниями.

Высокое артериальное давление возникает как вторичный симптом основного заболевания. Одна из причин, которая подымает давление — это скопление в сосудах лишней жидкости. А это говорит об избытке натрия. Натрий задерживает выведение воды, она давит на сосуды и влияет на развитие гипертонии. Соли калия, которые входят в состав малины, выводят избыток натрия и тем самым устраняет гипертензию. Таким образом, малина понижает давление, хотя и не так быстро, как медикаментозные препараты. Следует помнить, что плоды растения только убирают симптомы, но не борются с основным заболеванием, которое дает высокое давление. Поэтому врачебный контроль необходим. Ягоды также применяют при таких состояниях:

  • высокое давление;
  • вирусные и бактериальные болезни;
  • нервные расстройства (стрессы могут поднимать давление);
  • заболевания желудочно-кишечного тракта (неполадки в этой системе способны поднять давление);
  • проблемы с кровью (низкий гемоглобин, плохая свертываемость).

Вернуться к оглавлению

Рецепты из малины при лечении давления

Малиновый чай: листья и плоды

Чаще всего в народной медицине используют плоды и листья малины. Ягоды употребляют в свежем, вареном, сушеном виде, листья сушат. Полезные вкусности помогают устранить первопричину появления гипертензии. Для приготовления напитка используются высушенные листья и веточки растения. Для этого нужно емкость для заварки окатить кипятком. Затем положить 2―3 чайных ложки листьев и веток залить кипящей водой, укутать чайник и дать отвару настояться. Чай готов к употреблению через 15 минут. Для напитка годятся и свежие листья. Такой чай полезен при гипертонии и снижает давление.

Вернуться к оглавлению

Малина с цветами липы

Липовый цвет, добавленный в малиновый чай, нормализует артериальное давление.

Напиток обладает мочегонным действием и его можно применять при высоком давлении. Ведь одна из его причин — скопление жидкости. Для отвара нужно взять липовый цвет и ягоды малины в одинаковом количестве. Затем залить ингредиенты кипятком и поставить томиться на маленький огонь на 2―5 минут. Чай избавляет от одышки, которая часто возникает от повышенного давления.

Вернуться к оглавлению

Малиновое варенье

Для приготовления понадобится сахар и ягоды в пропорциях 1:1. Ягоды высыпать вперемешку с сахаром в большую емкость и оставить на пару часов. Потом все поставить на слабый огонь до тех пор, пока сахар не пропитается с ягодным соком. Добавить огонь. Кипящую массу следует помешивать, пока не растворится сахар. Разлить малиновое варенье по стерильным банкам и закатать крышками.

Вернуться к оглавлению

Малина с медом

Мед в совокупности с малиной — отличное средство от артериальной гипертензии. Мед нужен только натуральный, поскольку только такой продукт имеет способность законсервировать полезные компоненты малины. Для приготовления десерта оба ингредиента нужны в пропорции 1:1 (в кг). Вымытые ягоды засыпать в емкость, затем залить медом. Закладывать в посуду ягоды и мед нужно слоями. Закатывать банки не нужно.

Вернуться к оглавлению

Малина, клубника, голубика

Снизить давление и укрепить сосуды поможет употребление свежих ягод. Ведь в малине и клубнике содержится калий, который препятствует накоплению натрия. А в голубике есть птеростильбен. Такая смесь веществ понижает уровень холестерина, останавливает развитие атеросклеротических бляшек, появление которых поднимает артериальное давление.

Вернуться к оглавлению

Малина с яблоками

Для приготовления одной порции нужно молоко (150 г), ягоды (30 г) и яблоко (1 штука). Яблоко очистить от кожуры и косточек, порезать на кусочки. Перемешать в пюре в блендере. Затем присовокупить малину, залить все молоком и снова взбить. Молоко для этого коктейля желательно брать нежирное. Смузи подходит для людей, страдающих ожирением, поскольку малина — прекрасное средство для похудения. А ожирение — одна из первичных причин гипертензии.

на

Комментарий

Псевдоним

Добавить комментарий