Белый чай при гипертонии

Повышает ли давление зеленый чай или, наоборот, понижает его?

Многие годы пытаетесь вылечить ГИПЕРТОНИЮ?
Глава Института лечения: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день...

Читать далее »

Многие любители поэкспериментировать с различными сортами чая рано или поздно задумываются: зеленый чай повышает или понижает давление? В особенности часто этот вопрос возникает у тех, кто имеет проблемы с сердцем, но любит этот освежающий напиток. Споры на эту тему идут уже очень давно. Одни утверждают, что зеленый чай нормализует давление и им стоит заменить кофе, так как он обладает бодрящим эффектом без вреда для сердца. Другие же говорят совершенно обратное, настаивая на том, что этот безобидный, на первый взгляд, напиток повышает давление и гипертоникам употреблять его не стоит.

загрузка...

Для начала стоит разобраться в природе повышенного давления. Чаще всего люди страдают от гипертонии из-за неправильного образа жизни. Проблемы с сердцем возникают из-за малой активности, нездоровой еды (фастфуда), злоупотребления алкоголем и прочих факторов. Если не избавиться от нездоровых привычек, то никакой сорт чая не поможет, будь то белый, черный или зеленый.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения ГИПЕРТОНИИ наши читатели успешно используют Норматен. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Сам по себе чай — это растение, богатое огромным количеством полезных для здоровья веществ. Однако данное утверждение верно лишь для настоящего чая, который найти в обычном магазине почти невозможно. А если вы его и найдете, то обойдется он в приличную сумму.

чашка зеленого чая

Регулярное употребление качественного зеленого чая окажет положительный эффект на общее состояние и повысит уровень иммунитета, придаст сил и энергии. В принципе, все высококачественные чаи полезны по-своему. Но не стоит думать, что зеленый чай вмиг излечит от той или иной болезни. Только начав правильный образ жизни, можно избавиться от недугов, а зеленый чай лишь ускорит процесс оздоровления.

Воздействие на организм

А повышает ли давление зеленый чай? Пониженное давление — это скорее результат плохого функционирования организма и сбоев работы органов, чем отдельное заболевание. Признаками этого недуга являются: быстрая утомляемость, острые реакции на смену погоды и климата.

Чтобы привести давление в норму, страдающим от гипотонии (пониженного давления) рекомендуется заняться кардиоупражнениями (например, бегом), чаще гулять на свежем воздухе, принимать контрастный душ, перейти на здоровую пищу (то есть исключить жирную еду, сладкое, сдобу — все, что содержит вредный холестерин в большом количестве). Желательно как можно реже нервничать, спать не менее 8 часов, а также пить хороший кофе и зеленый чай.

прогулка на свежем воздухе

Кофеин, который содержится в кофе, также есть и в зеленом чае. Именно поэтому зеленый чай помогает взбодриться, а при гипотонии стабилизирует состояние кровеносных сосудов и усиливает сердцебиение. При умеренном употреблении кофеин плавно поднимает давление. Однако как с кофе, так и с зеленым чаем нужно быть осторожным, так как чрезмерное их употребление может спровоцировать обратную реакцию.

Помощь при гипертонии

Гипертония (или артериальная гипертензия) — это повышенное кровяное давление. При гипертонии нарушается кровообращение из-за суженных сосудов.

Зеленый чай при гипертонии облегчает симптомы так же, как и при пониженном давлении. Этот напиток повышает эластичность сосудов, укрепляет их стенки и уменьшает риск кровотечений. В составе зеленого чая присутствуют полифенолы, которые препятствуют образованию тромбов. Кроме того, зеленый чай способен снижать уровень вредного холестерина в крови, что делает его хорошим средством профилактики гипертонии и других болезней сердечно-сосудистой системы. Однако он не уменьшит уже имеющийся в организме холестерин, если специально не исключить из рациона холестеринсодержащие продукты.

Зеленый чай является мочегонным средством слабого действия. Он не выведет всю жидкость из организма, подобно специальным мочегонным и слабительным, продающимся в аптеке, но ликвидирует излишки воды и тем самым снизит кровяное давление на стенки сосудов. Согласно исследованиям японских ученых, регулярное употребление зеленого чая гипертониками может снизить их артериальное давление до 20%.

Полезные рецепты

Страдающим от гипертонии рекомендуется пить не менее 3-5 чашек в день. С лимоном этот напиток станет еще более эффективным средством в борьбе с повышенным давлением.

Существует немало рецептов зеленого чая. Рассмотрим один из них. Для этого потребуется смешать в чашке 1 ч. л. зеленого чая, 2 г мяты (можно использовать сушеную) и 0,5 ч. л. корицы. Залить в чашку кипяток и оставить на 5 минут под крышкой или блюдцем, чтобы дать напитку настояться. По истечении указанного времени можно пить получившийся чай. Напиток, приготовленный по этому рецепту, гармонично сочетает в себе пользу каждого отдельно взятого ингредиента. Так, мята способствует расширению сосудов, что очень хорошо при гипертонии, а корица оказывает противовоспалительное воздействие.

мята и корица

Как известно, в день нужно пить не менее 2 л воды. Однако если простая пресная вода не лезет в глотку или надоела, можно заменить ее на зеленый чай. Главное — не заваривать его слишком крепким, а, наоборот, сделать как можно слабее. 1,5 г на 1 л горячей кипяченой воды будет достаточно.

Еще один вариант заваривания. Нужно взять 3 г сухого зеленого чая и залить водой объемом в 250 мл и температурой в 80°С (как только вода вскипит, просто дайте ей немного остыть). Затем оставьте настояться минут 10 и пейте получившийся отвар 3 раза в день после еды. Это улучшит переваривание пищи и предотвратит тяжесть в желудке.

Если нужно снизить содержание кофеина в напитке, промойте зеленый чай, прежде чем заваривать его.

Такой способ получения чая без кофеина необходимо знать гипертоникам, так как им противопоказано злоупотребление этим веществом. Также можно просто пить слабо заваренный чай, не промывая его. С особой осторожностью нужно относиться к зеленому чаю пожилым людям и тем, у кого имеются заболевания почек, так как зеленый чай, как уже было сказано выше, обладает мочегонным эффектом.

Кому назначают стол №10 и в чем его польза?

При проблемах в работе сердца врачи рекомендуют придерживаться диеты №10. Она способствует улучшению кровообращения, к тому же благотворно влияет на состояние желудка, печени и почек, нормализует обмен веществ, актуальна при гипертонии.

 

Показания к диете

  1. Порок сердца — патологии в структуре его строения, которые вызывают сердечную недостаточность.
  2. Кардиосклероз — болезнь, при которой на сердце появляются рубцы, из-за чего сократительная функция его нарушается.
  3. Склонность к гипертонии или уже повышенное артериальное давление.
  4. Недостаточность кровообращения первой и второй степени — состояние, при котором кровеносная система не справляется со своевременной доставкой крови во все органы и ткани. Соответственно, они не получают в достаточном количестве кислород, питательные вещества, отчего нарушаются выполняемые ими функции.
  5. Другие сердечно-сосудистые заболевания.
  6. Проблемы с почками (камни, почечная недостаточность).
  7. Нарушения работы печени из-за накопления в ней множества токсических веществ, жиров.
  8. Болезни желудка (гастрит, язва, изжога).

продукты при диете № 10

Суть диеты №10

Основным требованием диеты номер 10 является сокращение или отказ от употребления соли и уменьшение количества выпиваемой жидкости (до 1,2 л). Особенно это условие актуально при гипертонии. Также она предполагает снижение калорийности питания за счет жиров и быстро расщепляющихся углеводов.

Диетический стол предполагает, что в потребляемой пище присутствуют калий и магний, липотропные вещества (они участвуют в обмене жиров, препятствуют их отложению в печени), щелочные соединения (снижают кислотность).

При кулинарной обработке продуктов предпочтение отдается варке, приготовлению на пару, запеканию. Стоит исключить трудноперевариваемую для желудка пищу. Температура еды — умеренно теплая или комнатная. Исключаются слишком горячие или холодные блюда.

Диета номер 10 требует соблюдения регулярности приемов еды, количество которых должно составлять не менее 5-6 раз в сутки. Последний перекус вечером нельзя делать менее чем за два часа до сна.

Калорийность пищи, съедаемой за день — до 2500 ккал.

Суточное количество потребляемой соли находится в пределах четырех—шести граммов.

По химическому составу структура дневного рациона следующая:

  • Белки — 90 г, из которых 50% животного происхождения.
  • Углеводы — 400 г.
  • Жиры — 70 г, 20% из них — растительные.

Полезно и вредно

Чтобы понимать, что разрешает диета 10, а от чего придется отказаться, рассмотрим следующие продукты питания:

  • Хлебобулочные изделия. Стоит отдавать предпочтение вчерашнему слегка подсушенному хлебу из муки грубого помола первого, второго сорта. Выбирать такой, который готовится без соли. Из лакомств можно побаловать себя несдобным печеньем или бисквитом. Сдобу и изделия из слоеного теста исключить, так как они сделаны из высшего сорта муки, там много масла или маргарина, сахара. Также стоит отказаться от оладий и блинов, ведь готовятся они путем жарки.
  • Мясо. Можно кушать, но нежирное: говядину, телятину, свинину (без жира), крольчатину, индюшатину, курятину. А вот от утятины и гусятины надо отказаться. Также нельзя есть внутренности животных. Готовиться мясо должно только после предварительной варки. Это значит, что нужно очистить его от сухожилий и фасций и немного проварить в воде, которая потом сливается, а вместе с ней и жир. Дальше мясо готовится по рецепту. Его можно бросить в суп, запечь, приготовить котлеты, тефтели, даже слегка обжарить на небольшом количестве масла. Запрещено кушать копченое мясо, консервы из него, колбасные изделия (исключение составляют диетическая и докторская колбасы, но потреблять их можно в ограниченном количестве).
  • Яйца. Разрешено максимум одно яйцо в день, которое можно сварить всмятку, приготовить из него паровой или запеченный омлет. Нельзя есть яйца, сваренные вкрутую, жареные.
  • Рыба. Можно кушать только нежирные сорта: варить, запекать, на пару, жарить после варки (обжаривание в таком случае длится пару минут лишь для того, чтобы придать блюду корочку). Нельзя есть соленую, копченую рыбу, жирные сорта, консервы и икру.
  • Молочные продукты. Разрешаются все с низким процентом жирности без добавления соли, сахара, специй. То есть нельзя употреблять: соленый сыр, жирный творог, покупные йогурты, сладкие сырки, сметану, сливки (но их можно добавлять понемногу в блюда).
  • Крупы и макаронные изделия. При диете № 10 разрешены все, только надо их правильно готовить — варить на воде или молоке, делать запеканки из каш, не используя при этом соли и большого количества сахара, жиров.
  • Бобовые. На них стоит строгий запрет.
  • Овощи. Предпочтительно варить или запекать, можно кушать и сырыми. Есть ограничения в потреблении капусты белокочанной и зеленого горошка.

При диете 10 больным стоит отказаться от шпината, редиса, чеснока, лука репчатого, щавеля. Нельзя есть маринады из овощей, соленые или квашеные продукты. Особенно это нужно учесть тем, кто страдает от гипертонии.

Продолжим анализировать список продуктов, чтобы понять, что такое диета номер 10:

  • Грибы. Их кушать запрещено.
  • Фрукты. Можно есть мягкие сорта, которые не будут раздражать желудок и кишечник. Избегать продуктов с грубой клетчаткой. Разрешены сухофрукты.
  • Сладости. Диета не запрещает их употребление в меру, но некоторые из них недопустимы: шоколад, пирожные с кремом из масла или сливок, сдобные булочки. Можно кушать варенье, мармелад, желе, мед, не шоколадные конфеты, муссы.
  • Жиры. Они позволены в малых количествах. Предпочтение врачи рекомендуют отдавать сливочному или растительному маслу. При диете № 10 сало, говяжий и бараний жиры запрещены.
  • Соусы. Можно кушать молочные, сметанные, овощные, томатные подливы (100-150 грамм в день). От заправок из мяса, рыбы, грибов стоит отказаться. Обязательно исключить покупные майонезы.
  • Пряности. Позволены: лавровый лист, лимонная кислота, ванильный сахар, корица. Кушать горчицу, хрен, перец нельзя. Особенно важно запомнить это правило сердечникам и тем, кто страдает от гипертонии.
  • Напитки. Главное отказаться от какао и натурального кофе. Черным чаем тоже не стоит злоупотреблять. При выборе зеленого ознакомиться с составом, чтобы там не было трав, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы, трав с мочегонными, слабительными свойствами. Ведь на организм во время диеты и так возлагается нагрузка в виде приспособления к новому режиму. Сладкие газированные напитки и спиртное запрещены. Что пить? Свежевыжатые соки, компоты, кисели, молоко (нежирное), кипяченую воду; положительно влияет на организм отвар шиповника.

Примерное меню на неделю

На основе вышесказанного можно продумать меню, которое позволяет диета №10. При этом завтракать рекомендуется в 7-8 часов утра, 10-11 часов утра — ланч, в 13-14 часов обед, в 16:00 — полдник и 18-19 часов ужин. За час до сна рекомендован еще один перекус.

примерное меню

Итак, составим примерное меню диеты № 10 на неделю:

Понедельник:

  • Завтрак — каша из овсянки, паровой омлет, напиток из цикория.
  • Ланч — фруктовое пюре.
  • Обед — запеченная говядина (до 150 г.), суп с лапшой без мяса, подсушенный кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
  • Полдник — банан.
  • Ужин — рыбная котлета на пару, рагу из овощей, отвар из шиповника.
  • Перед сном — стакан кефира жирностью 0-1%.

Вторник:

  • Завтрак — рисовая каша с морковью и кусочками цветной капусты, сырная запеканка, некрепкий чай.
  • Ланч — хурма.
  • Обед — отварная куриная грудка, суп с гречневой крупой, хлебный тост, фруктовый компот.
  • Полдник — отвар шиповника, 3 шт. печенья Мария.
  • Ужин — картофельное пюре, запеченная рыба, компот из сухофруктов.
  • Перед сном — стакан простокваши.

Среда:

  • Завтрак — отварные макароны с овощной подливой на сметане, яйцо всмятку, напиток из цикория.
  • Ланч — запеченные яблоки и груши.
  • Обед — перловый суп, нежирный свиной рулет с овощной начинкой, кусочек хлеба, кисель.
  • Полдник — отвар шиповника, не шоколадная конфета.
  • Ужин — тушеные кабачки, паровая индюшиная котлета, творожная запеканка с кусочками фруктов, некрепкий чай.
  • Перед сном — персик, 2-3 кусочка дыни или другого фрукта.

Четверг:

  • Завтрак — ячневая каша с овощной подливой, запеченный кролик, свежевыжатый фруктовый сок.
  • Ланч — ягоды, например, шелковица.
  • Обед — свекольный суп, слегка поджаренная рыба (прежде отваренная), хлеб, компот.
  • Полдник — желе.
  • Ужин — запеченная картошка, яйцо всмятку, отварная цветная капуста, некрепкий чай.
  • Перед сном — стакан кефира.

Пятница:

  • Завтрак — манная каша с фруктами, запеченный омлет, отвар шиповника.
  • Ланч — банан.
  • Обед — гречневый суп, запеченная говядина, кисель.
  • Полдник — отвар шиповника с кусочком бисквита.
  • Ужин — вареная свекла, плов без мяса, некрепкий чай.
  • Перед сном — творог жирностью 0-5% с сухофруктами.

Суббота:

  • Завтрак — овсяная каша, кусочек отварной куриной грудки, свежевыжатый сок.
  • Ланч — хлебный тост с вареньем, некрепкий чай.
  • Обед — паровая рыбная котлета, суп с пшеном, овощное рагу, компот.
  • Полдник — фрукты, позволенные диетой.
  • Ужин — салат из морской капусты, ячневая каша, яйцо всмятку.
  • Перед сном — маленькую порцию молочной каши с рисом.

Воскресенье:

  • Завтрак — макароны с томатной подливой, кусочек докторской колбасы, напиток из цикория.
  • Ланч — фруктовое пюре.
  • Обед — отварная рыба, суп с рисом, кисель с галетным печеньем.
  • Полдник — отвар шиповника.
  • Ужин — омлет, винегрет, тыквенная каша, некрепкий чай.
  • Перед сном — стакан простокваши.

Как видим, можно разнообразно и вкусно питаться, придерживаясь диеты №10. При этом наладить работу всех внутренних органов, особенно сердца, печени, почек и желудка. К тому же диета приводит к нормализации давления при гипертонии, обмена веществ, поэтому полные люди худеют, а худые — набирают вес.

Основные диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях

Диетотерапия призвана скорректировать обменные процессы, разгрузить деятельность сердца, улучшить работу лекарственных препаратов. Перед назначением диеты во внимание принимается течение и стадия патологии, наличие других заболеваний и состояние пищеварительной системы.Фрукты

Диета для сердечно-сосудистой системы обязана приниматься мелкими порциями, с минимальными дозами натрия и жидкости. Но одновременно с этим должна содержать калий и витамины.

Группы риска:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения ГИПЕРТОНИИ наши читатели успешно используют Норматен. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • Мужчины, поскольку страдают болезнями сердца чаще женщин;
  • генетическая предрасположенность;
  • возраст старше 39 лет;
  • наличие вредных привычек, в том числе курение;
  • повышенный уровень холестерина;
  • диабет;
  • гипертония;
  • излишняя масса тела;
  • гиподинамия;
  • тяжелая работа и стрессовые ситуации.

При болезнях сердца применяется диета №10, 10и, 10а, 10с. В особо трудных ситуациях вводится безнатриевая и калиевая.

Диета №10

ПищаПрименяется при гипертонии, инфаркте, атеросклерозе, ревматизме.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях восстанавливает движение крови, стимулирует работу печени и выделительной системы, улучшает метаболизм.

Основная цель питания — снизить негативное воздействие на сердце.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

  • поваренная соль;
  • грубая клетчатка;
  • не более 1.6 литров воды.
  • Продукты, которые оказывают положительное влияние на организм:
  • виноград;
  • капуста;
  • картофель;
  • цитрусовые;
  • финики;
  • брокколи;
  • бананы;
  • чернослив;
  • курага.
  • разнообразие продуктов;
  • минимизация пищи содержащей клетчатку;
  • увеличение пищи, которая нормализует липидный обмен;
  • употребление продуктов, которые содержат щелочные соединения;
  • употребление пищи небольшими порциями не менее 7 раз в сутки;
  • увеличение в диете содержания витаминов Е, РР, В, А, аскорбиновой кислоты, фосфора, кальция, ретинола, калия.

Принцип питания:

Продукты, которые входят в состав рациона. Диета при сосудисто-сердечных заболеваниях состоит из следующих продуктов:

  • немного высушенный хлеб;
  • супы на основе картофеля, крупы или молока;
  • мясо;
  • птица;
  • масло весом около 11грамм;
  • макаронные изделия;
  • отварные овощи;
  • салаты;
  • рыба;
  • молочные продукты;
  • куриное яйцо в сутки;
  • сухофрукты, ягоды и фрукты;
  • кисель, соки.

Запрещенная пища. Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях не должна содержать следующие блюда:

  • соления;
  • икру;
  • бульоны;
  • супы из мяса и грибов;
  • острую и жареную пищу;
  • пряности;
  • почки;
  • печенку;
  • газированные напитки.

Приблизительное меню

Завтрак: творог с небольшим добавлением нежирной сметаны, рисовая либо манная каша, чай с молоком, хлеб с небольшим кусочком масла сливочного.

Обед: суп из овощей, биточки под соусом, каша из зерен риса, перловый суп либо запеченные яблоки, мясо и пюре из моркови, чайный напиток.

Полдник: морковно-яблочное пюре, омлет, настой шиповника.

Ужин: картофель и отварная рыба, пудинг из творога, котлеты овощные, запеканка на основе творога либо гречки, кисель.

Перед сном можно выпить сок либо простоквашу.

Диета №10а

СалатЭто отличная диета при сосудисто-сердечных заболеваниях с нарушением кровообращения. Калорийность блюд в ней не более 2000. При этом количество клетчатки, воды, жиров, углеводов и белков в ней низкое. Поваренной соли, копченостей, жареной пищи и солений нет вообще.

Меню составляют тщательно измельченные овощи, творог, простокваша, блюда из мяса и птицы, вегетарианские супы.

Диета Карелля

В основе этого питания — снятое молоко, которое доводится до двух литров. Подобный рацион неполноценен. По этой причине эта диета при сердечно-сосудистых заболеваниях с течением времени изменилась. К ней было добавлено некоторое количество других блюд.

Питание по методу М.И. Певзнера

Для людей с повышенным давлением и избытком веса предлагается рацион на основе овощей и фруктов.

При этом можно употреблять любые блюда на основе растительной пищи с ограниченным количеством жидкости и соли.

Калиевая диета

Подходит для людей с плохим кровообращением, склонным к отекам и гипертонии. Соль из питания при этом убирается, калорийность блюд постепенно увеличивается. Прием еды осуществляется шесть раз в сутки. Не следует употреблять те же блюда, что и в диете №10. Советуют есть картофель, капусту, бананы.

Диета Кемпнера

РисЭто один из видов калиевой диеты. Для нее характерна минимизация натрия, жиров и белков. В основе рациона компоты и каша из риса.

Дважды в сутки следует употреблять кашу из рисовых зерен и выпивать по шесть кружек компота.

Применять диету не рекомендуется более четырех дней.

Диета Яроцкого

Применяется при гипертонии, атеросклерозе и нарушениях движения крови. Основными продуктами являются сметана и обезжиренный творог.

Подобное питание способствует выводу из организма жидкости, а также оказывает липотропное воздействие.

Магниевая

Снижает давление, понижает уровень холестерина, выводит жидкость.

В ее основе лежит диета №10, но с повышенным содержанием продуктов богатых магнием. Блюда готовят из орехов, фасоли, зелени, овощей, гречки, пшена, овсянки.

Гипонатриевая

Используется при атеросклерозе, гипертензии и гипертонии. Подобное питание приводит в норму работу выделительной системы, понижает давление, успокаивает нервы.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях содержит небольшое количество рафинированных углеводов, воды и соли. В ней много клетчатки и витаминов.

В питание входят фрукты, мясо, продукты из молока, макароны, крупы, рыба, овощи, вегетарианские супы.

Специалисты советуют дважды в 8 дней осуществлять разгрузочные дни. К примеру, можно употреблять до 1.3 килограмм яблок в сутки.

Добавить комментарий